Domácí kmínový chleba (jednoduchý)
Kvalitní český chléb je nenahraditelný. Vy si nyní můžete připravit křupavý, kváskový chléb, který dobře poslouží ke svačině nebo jako příloha k poctivému guláši. Domácí kmínový chleba je jednoduchý na
Continue Reading
Pravý vídeňský guláš (hospodský)
Guláš k české kuchyni neodmyslitelně patří. Existuje mnoho variant gulášů. Tento hospodský vídeňský guláš se připravuje z hovězího masa a s pořádnou porcí cibule. Pravý vídeňský guláš (hospodský) vařím z
Babiččin domácí perník (hrníčkový)
Nadýchaný a vláčný perník je skvělý dezert, který si připravíte bez váhy pomocí tohoto hrníčkového receptu. Babiččin domácí perník (hrníčkový) je jednoduchý recept podle kterého naše babičky připravovaly tuto sladkou
Babiččiny chlupaté knedlíky (drbáky, bosáky…)
Napůl bramborové knedlíky, napůl slovenské halušky. To jsou chlupaté knedlíky. Ideální příloha k masům, ale skvěle si z nich připravíte plnohodnotnou večeři. Postačí vám k tomu pouze několik surovin. Babiččiny
Fitness batátové placičky (Břicháč Tom)
Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou trápí je popis ingrediencí. Na některé se občas v
Medové kuřecí špalíčky se zázvorem (Břicháč Tom)
Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou trápí je popis ingrediencí. Na některé se občas v
Nejlepší křenová omáčka od babičky
Máte uzené maso a nevíte co s ním? Odpověď je křenová omáčka. Skvěle se hodí nejen k uzené krkovici, jazyku nebo pečeni. Křen navíc obsahuje spoustu vitamínu C a podporuje
Pečené brambory se slaninou a žampiony
Nikomu se nechce večer vařit složitá jídla. Já si občas dělám k večeři rychlovku s pečenými bramborami na česneku a k tomu připravuji restované žampiony se slaninou. Pečené brambory se
Pravý vepřový debrecínský guláš
Guláše jsou pokladem nejen české gastronomie. Gulášů je mnoho variant a podob. Od hovězího, přes zvěřinový až po vegetariánský guláš z hlívy ústřičné. Debrecínský guláš připravuji z vepřového masa a
Šťavnatá cikánská hovězí pečeně (Kluci v akci)
Šťavnaté hovězí maso, omáčka z pálivých paprik, která dodá masu šmrnc. To je cikánská hovězí pečeně. Samozřejmě míra pálivosti záleží na kuchaři. Šťavnatá cikánská hovězí pečeně je trošku náročnější jídlo