- Saláty
Kuchyně: Česká
Obtížnost: Snadný
4 619 zhlédnutí

Čas přípravy

10 min
Doba vaření

10 min
Porce

8
Celkový čas

20 min

Těstovinový salát s tuňákem a koprem

Těstovinový salát s tuňákem a koprem je nejlepší těstovinový salát s tuňákem, který jsem kdy ochutnala. Bez nadsázky. Krémová i křupavá chuť v jednom je to co vás na tomto studeném pokrmu uchvátí. Každé sousto je fakt návykové a je to jídlo ideální k obědu, večeři nebo třeba na grilovačku. Možností má nesčetně. Pokud chcete zkusit zdravější verzi tohoto salátu, tak můžete majonézu nahradit zakysanou smetanou nebo řeckým jogurtem.

Suroviny na těstovinový salát s tuňákem

2 vejce
340 g těstovin kolínka
280 g tuňáka ve vlastní šťávě
1 ks cibule
175 g majonézy
1 stonek řapíkatého celeru
2 lžíce čerstvého kopru
půl lžičky černého pepře
sůl

TIP: Můžete použít i tuňáka v oleji, ale olej doporučuji pečlivě vylít a tuňáka ještě trochu odmastit papírovými ubrousky.

Vyzkoušejte také:

Postup přípravy

Nejprve je třeba připravit si suroviny. Vejce dejte vařit do vroucí vody tak, aby byly ponořené. Jakmile se voda začne vařit, můžete jí vypnout a pod pokličkou vám vejde jak se říká dojdou. Po uvaření je dejte do studené lázně a následně oloupejte.

Krok1

Do vroucí osolené vody si dejte vařit kolínka a vařte podle návodu ideálně na skus "al dente". Po uvaření těstoviny slijte a přesypte do velké mísy. Na malé kousky si nasekejte cibuli, celer i kopr. Vařené vejce nakrájejte na malé kostičky a tuňáka ve vlastní šťávě zbavte vody.

Krok2

Všechny připravené ingredience přimíchejte k těstovinám a podle chuti přidejte sůl a pepř. Na ozdobu dávám ještě snítka čerstvého kopru. Podávejte salát vždy vychlazený.