-
Čas přípravy5 minut
-
Doba vaření5 minut
-
Porce1
-
Celkový čas10 minut
Selská omeleta s bramborami a uzeninou
Selská omeleta s bramborami a uzeninou je velmi jednoduchý recept, který můžete uvařit k snídani nebo třeba jako rychlou večeři. Základem je do omelety přidat brambory, používáme výhradně vařené, ideálním příkladem jsou vařené brambory, které vám zbyly z předchozího jídla. Někdo do omelety přidává mražený hrášek, který se chvilku povaří ve vroucí vodě.
Suroviny na selskou omeletu s bramborami a uzeninou
- pár vařených brambor
- libová slanina, párek nebo klobása
- 2-3 vejce
- sůl & pepř
- bylinky dle chuti
- olej na orestování
TIP: Někdo tuto omeletu připravuje se sýrem tak, že strouhaný sýr smíchá s vejci a poté ostatní ingredience zalije.
Selská omeleta s bramborami postup přípravy
- Nejprve si nakrájejte brambory na středně velké kostky a uzeninu na kousky podle libosti a zvolené uzeniny.
- Na trošce oleje si orestujte brambory s uzeninou a mezitím si ve skleničce smíchejte vejce, sůl, pepř a bylinky.
- Jakmile máte brambory s uzeninou orestované, tak je rovnoměrně zalijte vaječnou směsí a nechte pod pokličkou ztuhnout.
- Podávejte s čerstvým pečivem nebo našimi rychlými houskami bez kynutí.
TIP: Nedělejte vejce příliš dlouho, abyste je neměli suché.
Vyzkoušejte také:
Ohodnotit recept Zrušit odpověď na komentář
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Hodnocení receptu