Fitness kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích

Fitness kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích
  • Čas přípravy
    10 min
  • Doba vaření
    20 min
  • Porce
    2
  • Zhlédnutí
    1 414

Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě trápí při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou je popis ingrediencí. Na některé se občas v postupu zapomene a některé jsou velice neurčité. Připravuji si sama tyto recepty a snažím se je dovést k dokonalosti.

Fitness kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích je recept, který se perfektně hodí k večeři. Jsou to vlastně zdravé řízky bez oleje, které jsou připravené v troubě a navíc krásně křupou díky cornflakes. Ke kukuřičným řízkům doporučuji připravit lehký salát, např. odlehčený coleslaw.

Suroviny na fitness kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích

  • 200 g kuřecích prsou (alternativně stehen)
  • 1 vejce
  • kukuřičné lupínky (cornflakes)
  • gyros koření
  • chilli
  • sůl

TIP: Pokud nemáte gyros koření, použijte klidně grilovací koření.

Postup přípravy fitness kuřecích řízků v cornflakes

  1. Kuřecí prsa si opláchněte a nakrájejte je na menší kousky, které osolte a okořeňte gyros kořením a chilli z obou stran. Maso můžete před okořeněním také lehce naklepat.
  2. Vejce si vyklepněte do misky a rozšlehejte ho vidličkou.
  3. Pokud máte kukuřičné lupínky, tak si je přesypte do pytlíku a rozdrťte je na menší kousky. Pokud máte přímo strouhanku z cornflakes, tak ji drtit nemusíte.
  4. Maso namočte z obou stran ve vejci a poté obalte ze všech stran v cornflakes strouhance.
  5. Obalené řízečky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  6. Troubu si předehřejte na 220°C a poté řízečky pečte cca. 20 minut dozlatova.
  7. Podávejte se salátkem nebo trochou zakysané smetany se sušeným česnekem.

Další recepty od Břicháče Toma:

Suroviny

Fitness kuřecí řízky

    Mohlo by se vám líbit

    Ohodnotit recept

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

    Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..