Přidat recept Přidat recept

Zapečené brambory s houbami a ricottou

Zapečené brambory s houbami a ricottou
  • Čas přípravy
    15 minut
  • Doba vaření
    45 minut
  • Porce
    4
  • Zhlédnutí
    71

Zapečené brambory s houbami a ricottou

Zapečené brambory s houbami a ricottou je velmi zdravé jídlo, které vás osloví svou jednoduchostí a chutí. V receptu není obsaženo příliš mnoho surovin a je pro tělo snadno stravitelný.

Suroviny na zapečené brambory s houbami a sýrem

  • 500 g brambor
  • 300 g ricotty
  • 1 bílá cibule
  • 5 žampionů
  • 1 mrkev
  • 200 ml polotučného mléka (lze použít smetanu, ale není příliš zdravá)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžičky rozmarýnu
  • olej
  • sůl & pepř

Postup přípravy zapečených brambor

  1. Oloupejte brambory a nakrájejte je společně se žampiony a mrkví na tenčí plátky. Na lžičce olivového oleje orestujte cibuli, česnek a žampiony (cca. 5 min). Nyní hrnec odstavte a přidejte ricottu, brambory, rozmarýn, mrkev, mléko, sůl a pepř.
  2. Směs z hrnce přesuňte do zapékací mísy a dejte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte zhruba 45-50 minut.

Vyzkoušejte také:

Mohlo by se vám líbit

Ohodnotit recept

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

X