-
Čas přípravy15 minut
-
Doba vaření15 minut
-
Porce6
-
Ready In30 minut
Cuketa je jedním z nejdravějších druhů zeleniny. Obsahuje spoustu vitamínů, je zdravá a výborně chutná. Cuketa je vhodná při jakékoli redukční dietě. Během léta můžete využívat sklizeň z vlastní zahrádky a připravit tak několik cuketových pokrmů. Dnes z cukety připravíme skvělou a zdravou pomazánku.
Výborná cuketová pomazánka je skvělou volbou na topinky nebo jen tak na kus oblíbeného pečiva. Cuketová pomazánka je rychle připravená a určitě si na ní pochutnáte. Tutu pomazánku v kombinaci cukety, vajec a sýru, připravuji během léta často.
Suroviny – Výborná cuketová pomazánka
- Cuketa střední
- Cibule
- Vejce vařená natvrdo
- Ricotta
- Pažitka
- Sůl a pepř
Postup přípravy – Výborná cuketová pomazánka
Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo a společně s cibulí orestujeme a poté podusíme doměkka.
Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo a společně s cibulí orestujeme a poté podusíme doměkka.- Cibuli s cuketou necháme vychladnout a přidáme nahrubo nastrouhaná vejce, která jsme uvařili natvrdo.
Cibuli s cuketou necháme vychladnout a přidáme nahrubo nastrouhaná vejce, která jsme uvařili natvrdo.- Přidáme ricottu, ochutíme solí, pepřem a přidáme pažitku dle chuti. Důkladně promícháme a dáme vychladit.
Přidáme ricottu, ochutíme solí, pepřem a přidáme pažitku dle chuti. Důkladně promícháme a dáme vychladit.- Podáváme s oblíbeným pečivem a čerstvou zeleninou.
Podáváme s oblíbeným pečivem a čerstvou zeleninou.TIP:
- Zkuste do pomazánky přidat nahrubo nastrouhaný sýr.
Hodnocení receptu