Chicken Palak – indické špenátové kuře
Chicken Palak je moje nejoblíbenější indická omáčka se špenátem, která je jemná a obsahuje spoustu exotického koření. Špenátové kuře najdete také pod názvem Saag Wala
Přepuštěné máslo – recept na domácí ghí
Ghí známé také jako přepuštěné máslo je poklad kuchyně, který vykouzlíme z klasického másla. Ghí se nepřepaluje, nezapáchá a vydrží dlouho i mimo lednici. Přepuštěné
Cibulové chutney (marmeláda)
Chutney [čatní] je dochucovací omáčka pocházející z Indie a často se připravuje rozvařením ovoce, zeleniny a dalších surovin. Cibulové čatní také najdete pod pojmem cibulová
Kuřecí Tikka Masala jako z restaurace
Pokud máte rádi exotické chutě indické kuchyně, určitě znáte pokrm Tikka Masala. Připravte si jej k nerozeznání od indické restaurace sami doma. Kuřecí Tikka Masala je
Nejlepší kuřecí na kari s jablíčky
Kuřecí kari neboli kari kuře je pokrm, který pochází z indického subkontinentu. Běžně se vyskytuje na indickém subkontinentu, jihovýchodní Asii, Karibiku a Velké Británii. My
Indické kuřecí korma (Chicken Korma)
Indická kuchyně je naprosto skvělá a stále více a více si získává oblibu Čechů. Důkazem toho je stále větší množství otevřených indických restaurací. Exotické koření
Indické placky čapátí a plněná aloo paratha
Indické placky čapátí a plněná aloo paratha Indické placky čapátí a plněná aloo paratha jsou velmi oblíbené druhy příloh, které nejčastěji dostanete k indické omáčce
Chicken Tikka Masala s kuřecím masem
Chicken Tikka Masala s kuřecím masem Chicken Tikka Masala s kuřecím masem je velmi populární britské jídlo, které vychází z indické kuchyně. Toto jídlo je
Indické Butter Chicken (máslové kuře)
Indické Butter Chicken (máslové kuře) Indické Butter Chicken, v překladu máslové kuře je můj oblíbený recept, který si připravuji sama doma. V Indii tento recept