Poctivý domácí krtkův dort trochu jinak

Poctivý domácí krtkův dort trochu jinak
  • Čas přípravy
    20 minut
  • Doba vaření
    30 minut
  • Porce
    6
  • Zhlédnutí
    774

Poctivý domácí krtkův dort trochu jinak

Poctivý domácí krtkův dort trochu jinak děláme u nás doma příležitostně, ale je to skvělý dort, který si můžete kdykoliv připravit doma a zvládne ho opravdu každý. Já ho mám ze všech dortů nejraději. Je vláčný, tak akorát sladký, obsahuje banány a šlehačku, takže rozhodně není suchý.

Suroviny na přípravu korpusu:
  • Polohrubá mouka – 180g
  • Mléko – 125ml, polotučné
  • Olej – 100ml, klasický slunečnicový či olivový určený na pečení
  • Moučkový cukr – 100ml
  • Vejce – 2ks
  • Kakao – 2 vrchovaté lžíce, já používám holandské
  • Rum – 1 lžíce
  • Prášek do pečiva – 1 balíček
Suroviny na přípravu náplně:
  • Banány – 3ks
  • Šlehačka na šlehání – 2 kelímky (500ml)
  • Ztužovač šlehačky – 2 sáčky
  • Moučkový cukr – 40g
  • Čokoláda na vaření – 70-80g
Postup přípravy krtkova dortu:
  1. Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme.
  2. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
  3. Vlijeme do vymazané, kokosem vysypané dortové formy a pečeme při teplotě 180°C 30 minut.
  4. Připravíme si náplň. Smícháme cukr, ztužovače a nahrubo nastrouhanou čokoládu. Vsypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme.
  5. Banány nakrájíme na kolečka.
  6. Vychladlý korpus rozdrobím na větší kousky do větších misek a nanesu na něj vrstvu náplně ze šlehačky, vrstvu banánů, zase jednu vrstvu šlehačky a konečná vrstva je tvořená do kopečku zbylým rozdrobeným korpusem najemno, podobný jako krtinec.

Vyzkoušejte také:

    Mohlo by se vám líbit

    Hodnocení receptu

    Průměrné hodnocení:
    • 5 / 5
    Celkem ohodnotilo:( 1 )
    • Ivana

      zajimavy krtkuv dort, ukladam si, abych na nej nezapomela

    Ohodnotit recept

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

    Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..