- 10 ledna, 2022
- od Břicháč Tom
- 0 To se mi líbí
- 0 / 5
-
Čas přípravy5 min
-
Doba vaření25 min
-
Porce2
-
Zhlédnutí932
Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou trápí je popis ingrediencí. Na některé se občas v postupu zapomene a některé jsou velice neurčité. Připravuji si sama tyto recepty a snažím se je dovést k dokonalosti.
Medové kuřecí špalíčky se zázvorem je zdravé a vyvážené jídlo, které snadno upečete v troubě doslova za chviličku. Pokud si špalíčky dáváte k obědu, doporučuji jako přílohu brambor, který nakrájíte na tenké plátky a upečete společně s kuřecím masem. Já si tyto špalíčky připravuji s pečeným bramborem, mrkví na kolečka a žampiony nakrájené napůl.
Suroviny na medové kuřecí špalíčky se zázvorem
- 4 kuřecí špalíčky
- 2 lžíce olivového oleje
- čerstvý zázvor zhruba 3 cm
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička medu
- tymián
- sůl & pepř
- dle chuti: žampiony, mrkev, brambory
TIP: Místo tymiánu můžete použít vaše oblíbené bylinky. Doporučuji vyzkoušet špalíčky s rozmarýnem.
Postup přípravy medových kuřecích špalíčků
- Do misky si nastrouhejte oloupaný čerstvý zázvor, přidejte prolisovaný stroužek česneku, olivový olej, med, sůl, pepř a tymián.
- Zapékací misku vymažte olivovým olejem a poklaďte do ní špalíčky. Během pečení několikrát potřete špalíčky výpekem, aby nebyly vysušené.
- Pečte přikryté alobalem v předem vyhřáté troubě na 200°C zhruba 35 minut. Poté sundejte alobal, zvyšte teplotu na 220°C a pečte zhruba dalších 5 minut dozlatova.
TIP: Připravte si jednoduchý coleslaw salát. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev, hlávkové zelí, malou cibuli, sůl, pepř, lžičku citronové šťávy. Do salátu přidejte bílý jogurt a máte hotovo.
Další recepty od Břicháče Toma:
Mohlo by se vám líbit
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Ohodnotit recept