Jablečný závin z listového těsta (štrúdl)

Kdo by neznal sladkou pochoutku jménem štrúdl. Připravte si tento sladký závin s jablky i vy.

Jablečný závin z listového těsta neboli štrúdl, je druh moučníku, který pochází z Rakouska, ale běžně se připravuje i v jiných zemích včetně Česka. Jablečný závin se skládá z podlouhlého plátu těsta s náplní ze strouhaných jablek nahrubo, cukru, skořice, rozinek a případně strouhanky. Před pečením se těsto naplní a zavine jako roláda.

Suroviny na jablečný závin z listového těsta

• 1 balení listové těsto
• 4 ks jablka
• 1 lžíce cukr krystal
• 1 ks vejce
• 1 lžička skořice mletá
• 1 lžička vanilkový cukr
• 1 lžíce strouhanka
• dle chuti vlašské ořechy, rozinky

Vyzkoušejte také:

• Hovězí kuličky s rajčatovou omáčkou
• Indické placky čapátí nebo plněné placky aloo paratha
• Bramborový salát