Skvělé cuketové palačinky s omáčkou

Skvělé cuketové palačinky s omáčkou
  • Čas přípravy
    10 minut
  • Doba vaření
    40 minut
  • Porce
    2
  • Zhlédnutí
    541

Skvělé cuketové palačinky s omáčkou

Skvělé cuketové palačinky s omáčkou jsou boží a chutnají dokonce i dětem. Vyzkoušejte tento zaručený recept a věřte mi, že si ho připravíte znovu. Můžete trochu improvizovat a přidat do směsi sýr i pažitku.

Suroviny na skvělé cuketové palačinky

  • 150 g cukety
  • 180 g hladké mouky
  • 350 ml mléka
  • 60 g jarní cibulky
  • 2 vejce
  • 2 lžičky nasekaného kopru
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • trocha mletého pepře
  • půl lžičky soli
  • 2 lžíce olivového oleje

TIP: do směsi můžete přidat i strouhaný Eidam nebo Goudu

Cuketové palačinky postup přípravy

  1. Cuketu omyjte, oloupejte a nastrouhejte do mísy. Přidejte hladkou mouku, vejce, mléko a směs důkladně promíchejte.
  2. Nakonec přidejte veškeré koření, a nasekanou nať z jarní cibulky.
  3. Tuto směs vylijte do pánve s rozpáleným olejem a restujte zprudka 1-2 minuty z každé strany.
  4. Hotovou palačinku můžete potírat omáčkou a zabalit nebo si kousky palačinky do omáčky namáčet.

Cuketová palačinka na pánvi

Příprava omáčky k cuketovým palačinkám

Dobře promíchejte v misce tyto suroviny:

  • 200 ml zakysané smetany
  • 1 lžička majonézy
  • 2 špetky soli
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 1 lžíce nasekané zelené natě z jarní cibulky

Vyzkoušejte také:

    Mohlo by se vám líbit

    Ohodnotit recept

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

    Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..