Nejlepší tuňáková pomazánka s cottage

Pomazánky jsou v Čechách velice oblíbené a důkazem toho může být například široký sortiment ‘průmyslově’ vyráběných výrobků. Pomazánky však nemusí být nutně nezdravé a ošizené. V této pomazánce hrají hlavní roli sýr cottage a tuňák ve vlastní šťávě a je opravdu vynikající.

Nejlepší tuňáková pomazánka s cottage je zdravá pomazánka, která je navíc chutná. Pokud máte po ruce čerstvou pažitku, tak tuto pomazánku povznesete na vyšší úroveň. Pomazánka je velice bohatá na bílkoviny a velmi snadná na přípravu. Doporučuji ji servírovat ideálně s čerstvým pečivem, skvěle poslouží i na jednohubky nebo jinou formu pohoštění.

Suroviny na nejlepší tuňákovou pomazánku s cottage

• 150 g sýru cottage
• 130 g tuňáka ve vlastní šťávě
• 4 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce majonézy
• 1 malá cibule
• sůl & černý pepř
• čerstvá pažitka
• trocha citronové šťávy podle chuti
• nať z jarní cibulky na ozdobu

Postup přípravy tuňákové pomazánky se sýrem cottage

1. Nejprve si slijte tuňáka ve vlastní šťávě a zbavte ho přebytečné tekutiny. Menší cibuli si nakrájejte najemno.
2. Nyní všechny ingredience promíchejte v dostatečně velké misce a dochuťte solí, pepřem popř. citronovou šťávou.
3. Pomazánku nechte vychladit a poté servírujte s čerstvým pečivem.
4. Spotřebujte ji do 4-5 dnů a nezapomeňte uchovávat v chladnu lednice.
5. K pomazánce doporučuji připravit domácí veku nebo rychlé housky bez kynutí.

Chutnala vám nejlepší tuňáková pomazánka? Vyzkoušejte také:

• Kuřecí paličky na medu a tymiánu
• Rychlá domácí majonéza
• Nejlepší bramborový salát nejen na Vánoce