Nejlepší pizza šneci

Pokud sháníte rychlé a jednoduché pohoštění, které uspokojí chuťové buňky i náročnějšího hosta, tak si připravte tyto jednoduché pizza šneky.

Nejlepší pizza šneci naslano jsou dělané buďto z rozváleného těsta na pizzu nebo z listového těsta. Sami musíte vyzkoušet, která varianta vám víc vyhovuje, já se více přikláním k těstu listovému. Samotná volba surovin je do určité míry také na vás, protože nemusíte dělat pouze šunka, sýr a kečup. Zkuste upustit uzdu své fantazii, místo kečupu můžete použít zakysanou smetanu nebo BBQ omáčku. Skvělá kombinace pizza šneků je slanina-hermelín.

Náplně do pizza šneků z listového těsta:

• všechny druhy sýrů
• šunka, slanina, salám
• baby špenát, olivy
• smažená cibulka, cibulová marmeláda

Nejlepší pizza šneci – suroviny:

• 1 balení chlazeného listového těsta
• 70 ml domácí kečup
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička italských bylinek
• 100 g sýra (gouda, čedar, niva, hermelín…)
• 100 g šunky nebo slaniny
• sůl, černý pepř
• sezamová semínka na posypání
• 1 vejce na potření

TIP: Do náplně můžete dát v podstatě cokoli, co se hodí na běžnou pizzu.

Postup přípravy na nejlepší pizza šneky

1. V misce si smíchejte sladký kečup, sůl, pepř, italské bylinky a 1 prolisovaný stroužek česneku.
2. Na rozválené listové těsto natřete kečupovou směs. Nechte pár cm kratší strany nepomazanou, aby vám šneci dohromady drželi až je zamotáte. Na vrstvu kečupu poklaďte sýr a šunku.
3. V mističce si vidličkou rozšlehejte jedno vejce a vejcem potřete nepomazaný kousek těsta. Odspodu těsto srolujte k nepomazanému konci, který vajíčkem přilepte, aby vám vznikla roláda.
4. Nyní roládu už jen nakrájejte na 1-1,5 cm tlusté plátky, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Každé kolečko potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamovými semínky.
5. Pečte v předehřáté troubě na 200°C dozlatova. (cca. 20 min.)

TIP: Na pizza šneky můžete dát libovolné koření, zkuste italské bylinky nahradit grilovacím kořením nebo svými bylinkami.

Chutnali vám tito nejlepší pizza šneci? Vyzkoušejte také:

• Vepřové výpečky se zelím
• Nejlepší domácí hranolky (smažené 2x)
• Cibulové kroužky v pivním těstíčku