-
Čas přípravy45 minut
-
Doba vaření15 minut
-
Porce15
-
Celkový čas1 hodina
Přichází čas Vánoc a jako každý rok se u nás dodržuje tradice a peče se cukroví. Milujeme perníčky a tak jsme se rozhodli, že je letos připravíme trošku jinak. Tyto perníčky budou plněné domácími povidly.
Nadýchané perníčky slepované povidly jsou výborné a hodí se nejen během Vánoc. Tyto perníčky jsou opravdu jednoduché na přípravu a jestliže máte doma robota, tak Vám nezaberou moc času. Perníčky slepuji domácími švestkovými povidly a polévám čokoládou.
Suroviny – Nadýchané perníčky slepované povidly
Postup přípravy – Plněné perníčky
Ve větší míse smícháme hladkou mouku, cukr, jedlou sodu a perníkové koření.
Ve větší míse smícháme hladkou mouku, cukr, jedlou sodu a perníkové koření.- Mezitím pozvolna rozehřejeme med a heru. Poté přidáme do mísy k sypkým surovinám.
Mezitím pozvolna rozehřejeme med a heru. Poté přidáme do mísy k sypkým surovinám.- Vše dáme do robota, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Na vále ještě prohněteme a necháme vychladnout.
Vše dáme do robota, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Na vále ještě prohněteme a necháme vychladnout.- Rozválíme na tenkou placku jako na klasické perníčky a vykrajujeme různé tvary, aby se daly slepovat k sobě.
Rozválíme na tenkou placku jako na klasické perníčky a vykrajujeme různé tvary, aby se daly slepovat k sobě.- Před pečením potřeme vlažnou vodou a poté pečeme při 150°C 10 – 15 minut, podle velikosti perníčků.
Před pečením potřeme vlažnou vodou a poté pečeme při 150°C 10 – 15 minut, podle velikosti perníčků.- Perníčky necháme vychladnout a poté se slepujeme domácími povidly a poléváme rozehřátou čokoládou.
Perníčky necháme vychladnout a poté se slepujeme domácími povidly a poléváme rozehřátou čokoládou.
Leave a Review