Shepherd’s Pie – recept krok za krokem
Shepherd’s pie (v překladu pastýřský koláč) známý také jako cottage pie je původem britské, konkrétně skotské jídlo, jehož hlavní ingredience jsou mleté maso a bramborová
Recept na hovězí steak
Příprava hovězího steaku vyžaduje především respekt k surovině a správné načasování, které promění prostý kus svíčkové v kulinářský zážitek hodný nejlepších restaurací. Je to pokrm,
Luxusní znojemská omáčka
Tradiční recepty, které se předávají z generace na generaci, mají v sobě kouzlo domova a poctivost surovin, jež se v čase nemění. Je to jídlo,
Tradiční španělský ptáček
Poctivá česká kuchyně v sobě ukrývá recepty, které vyžadují precizní přípravu, ale výsledek v podobě bohaté, tmavé omáčky a křehkého masa je tou nejlepší odměnou.
Kuře na paprice se smetanou
Vůně sladké papriky a jemné smetany patří k těm nejkrásnějším vzpomínkám na domácí kuchyni, které dokážou okamžitě navodit pocit pohody. Je to jídlo, které spojuje
Hovězí na houbách se smetanou
Poctivá česká kuchyně se neobejde bez kombinace kvalitního masa a darů lesa, které společně vytvářejí nezaměnitelnou chuťovou harmonii. Je to jídlo, které vyvolává vzpomínky na
Medová marináda na žebra
Máte rádi medová žebra a vždycky jste si říkali, proč v restauraci tak skvěle chutnají? Nyní máte možnost si taková lahodná žebírka připravit i doma.
Nejlepší kuře na paprice
Kuře na paprice je nejenže tradiční název pro českou klasiku, ale navíc skvěle chutná. Je ideální pro rodinný oběd a tato zeleninou zjemněná forma vás
Vepřový guláš s kápií a žampiony
Guláše není nikdy dost a tato verze se žampiony a červenou paprikou je výborná alternativa vepřové klasiky. Základem je šťavnatá krkovice, cibule a pořádná porce
Pravá boloňská omáčka krok za krokem
Masová směs ala bolognese je v Čechách poměrně dobře známá a oblíbená věc. Poctivé boloňské ragú má však své postupy a suroviny, které když dodržíte,