- 25 srpna, 2022
- od Břicháč Tom
- 0 To se mi líbí
- 0 / 5
-
Čas přípravy5 min
-
Doba vaření15 min
-
Porce2
-
Zhlédnutí595
Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou trápí je popis ingrediencí. Na některé se občas v postupu zapomene a některé jsou velice neurčité. Připravuji si sama tyto recepty a snažím se je dovést k dokonalosti.
Rychlý špenát z jedné pánve je jednoduchý recept, který se hodí k obědu i večeři a jeho příprava nezabere příliš času. Tento recept jsem nijak neupravila, chutná mi tak jak je.
Suroviny na rychlý špenát z jedné pánve
- 4 hrsti čerstvého špenátu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 4 střední brambory
- olej
- sůl & pepř
Postup přípravy rychlého špenátu z jedné pánve
- Nejprve si v osolené vodě uvařte brambory i se slupkou.
- Cibuli nakrájejte na půlkolečka a česnek nasekejte. Na trošce oleje nechte zesklovatět cibuli, poté přidejte česnek a chvíli jej nechte provonět.
- K česneku s cibulí přidejte čerstvý špenát, podlijte trochou vody a nechte ho změknout.
- Jakmile je špenát tmavý a ztratí na objemu, přidejte brambory a trochu je opečte. Poté udělejte ve směsi 2 důlky, do kterých vyklepněte 2 vejce a nechte ztuhnout.
- Vše lehce osolte a posypte čerstvě namletým pepřem.
- Ihned servírujte.
Další recepty od Břicháče Toma:
Mohlo by se vám líbit
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Ohodnotit recept