Luxusní dýňový koláč s tvarohem

Luxusní dýňový koláč
  • Čas přípravy
    30 minut
  • Doba vaření
    40 minut
  • Porce
    6
  • Zhlédnutí
    1 223

Luxusní dýňový koláč s tvarohem

Luxusní dýňový koláč s tvarohem je lehký, jednoduchý na přípravu a skvěle chutná. Toto období je období dýní a tak zkoušíme, co všechno můžeme připravit. Máme vlastní dýně ze zahrádky, které rostly jako plevel a jelikož je halloween, tak se nám báječně hodí do tématu. Neváhejte a vyzkoušejte tento recept na výborný koláč z dýně hokaido.

Suroviny na přípravu dýňového koláče:

Na těsto:

  • Dýně hokaido – 450g
  • Máslo – 100g
  • Cukr – 100g
  • Pomleté mandle – 100g
  • Polohrubá mouka – 100g
  • Prášek do pečiva – 1/2 pytlíčku
  • Vejce – 2ks

Na krém:

  • Tvaroh v papíru – 1 kostka
  • Zakysaná smetana – 1 kelímek
  • Vanilkový pudink se šlehačkou – 1 kelímek
  • Cukr moučka – 3 lžíce
  • Skořicový cukr na ozdobu
Postup přípravy dýňového koláče:

Těsto:

  1. Nejprve utřeme máslo s cukrem a přidáme vejce.
  2. Dále přidáme nastrouhanou, oloupanou a bez pecek syrovou dýni, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mandlemi.
  3. Takto připravené těsto dáme do formy vyložené pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 170°C asi na 40 minut.
  4. Po 40 minutách vyzkoušíme za pomocí špejle, zda se těsto nelepí a je dobře upečené.

Krém:

  1. Veškeré ingredience na přípravu krému dáme dohromady do misky, společně ušleháme a dáme vychladit.
  2. Vychladlý koláč potřeme připraveným krémem, posypeme skořicovým cukrem a zdobíme celými mandlemi.

 

Vyzkoušejte také:

    Mohlo by se vám líbit

    Ohodnotit recept

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

    Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..