Luxusní borůvkový drobenkový koláč s tvarohem

Luxusní borůvkový drobenkový koláč s tvarohem

Luxusní borůvkový drobenkový koláč s tvarohem je velmi snadný na přípravu. Jednou za rok jedeme s dětmi na borůvky a já z nich mimo jiné připravuji i tento drobenkový koláč. Pokud nemáte borůvky, lze stejným způsobem připravit drobenkový koláč i s jahodami, malinami nebo libovolným druhem ovoce.

Suroviny na luxusní borůvkový drobenkový koláč

Drobenkové těsto

• 500 g polohrubé mouky
• 250 g másla
• půl pytlíku prášku do pečiva
• 150 g moučkového cukru
• 250 ml mléka
• 2 vejce

Tvarohová náplň

• 4 vaničky tvarohu
• 100 ml mléka
• 2 vejce
• 2 vanilkové cukry
• cukr podle chuti

Postup přípravy borůvkového koláče s drobenkou

1. Máslo nechte odležet při pokojové teplotě, aby změklo a vytvořte drobenku smícháním polohrubé mouky, másla a cukru. Hrnek drobenky si dejte zvlášť.
2. Do drobenky přidejte mléko, prášek do pečiva a 2 vejce a umíchejte hladké těsto. Těsto rozprostřete na plech vymazaný tukem a posypaný moukou nebo vyložený pečícím papírem a troubu předehřejte na 180 stupňů.
3. Na těsto poklaďte tvarohovou náplň, kterou vytvoříte smícháním ingrediencí na náplň, posypte borůvkami a nakonec drobenkou.
4. Jakmile je trouba předehřátá, pečte vše zhruba 40-50 minut.

Vyzkoušejte také:

• Bezkonkurenční křupavé bramboráčky
• Zapečené rizoto s kuřecím masem
• Nejlepší zelňačka se smetanou a bramborem