Rychlá hrníčková bublanina s ovocem

Rychlá hrníčková bublanina s ovocem

Rychlá hrníčková bublanina s ovocem je sladký druh pečiva. Jedná se o třenou buchtu, do které se dává drobné ovoce, jako například jahody, třešně, maliny aj. Tato pochutina se může připravit kdykoliv a z jakéhokoliv mraženého ovoce co máte doma, avšak nejlepší je v létě z čerstvého ovoce, například z Vaší zahrádky.

Suroviny na přípravu hrníčkové bublaniny:

• Polohrubá mouka – 2 hrnky
• Mléko – 1 hrnek
• Olej – 1/2 hrnku
• Cukr moučka – 3/4 hrnku
• Vejce – 2ks
• Prášek do pečiva – 1 balíček
• Vanilkový cukr – 1 balíček
• Drobné ovoce – dle chuti

Postup přípravy hrníčkové bublaniny:

1. Nejprve připravíme a omyjeme vybrané ovoce. Plech vymažeme olejem nebo máslem a vysypeme moukou. Místo vymazání plechu můžeme také použít pečící papír.
2. Veškeré ingredience kromě ovoce dáme do mísy a důkladně promícháme.
3. Hotové těsto na bublaninu vylijeme na vymazaný plech či vyložený pečícím papírem a posypeme drobným ovocem.
4. Bublaninu dáme péct do trouby na 180°C cca na 30 minut.
5. Hotovou bublaninu necháme chvíli vychladnout, poté nakrájíme, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Vyzkoušejte také:

• Nebe v hubě – ořechovo-medové řezy
• Mini palačinky se sýrem cottage
• Bramborový salát