Pečené sýrové chipsy s kořením

Pečené sýrové chipsy s kořením se skvěle hodí do low carb stravování, jelikož používáme tučnější verzi sýrů. Já zde použila goudu 48% a eidam 45% tuku. Ochutit může každý jak mu bude vyhovovat. Je zde hned několik variant, například grilovací koření, uzená červená paprika, slunečnicová semínka, slanina či kousek klobásy. Necháme pouze na Vás a Vaší fantazii.

Postup přípravy na pečené sýrové chipsy s kořením:

1. Vezmeme plátky sýru a nakrájíme na čtverce. Z jednoho plátku 4 čtverečky.
2. Každý čtvereček ještě překrojíme šikmo napůl do tvaru trojúhelníku.
3. Takto připravené naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme libovolným kořením. Já použila uzenou červenou papriku.
4. Dáme péct do trouby na 180°C na 10 minut.
5. Ke konci dávejte pozor a chipsy hlídejte. Nesmí tam být moc dlouho, jinak zhořknou.

Nevíte co k večeři? Doporučuji vyzkoušet hermelínovou pomazánku s vejcem.