-
Čas přípravy5 min
-
Doba vaření0 min
-
Porce4
-
Ready In5 min
Uzený losos je delikatesa, která nepatří k levným surovinám a pokud po něm sáhnete, rozhodně vyzkoušejte tuto pomazánku.
Nejlepší lososová pomazánka se připravuje z čerstvého sýru a uzeného lososa. Její chuť je vynikající a tato lososová pěna se hodí i na jednohubky. Do lososové pomazánky nepřidávejte majonézu, která by lososa jen znehodnotila. Spolehněte se na čerstvý sýr, Lučinu nebo žervé.
Suroviny na lososovou pomazánka z uzeného lososa:
100 g uzeného lososa- 200 g čerstvého sýra (Lučiny, žervé atp.)
- sůl & pepř
- citronová šťáva
- jarní cibulka
- čerstvé bylinky (kopr, petrželka, pažitka)
100 g uzeného lososaPostup přípravy nejlepší lososové pomazánky:
- Do vyšší misky si dejte nahrubo pokrájeného uzeného lososa a čerstvý sýr. Přidejte lžíci citronové šťávy a tyčovým mixérem směs rozmixujte do hladké směsi.
Do vyšší misky si dejte nahrubo pokrájeného uzeného lososa a čerstvý sýr. Přidejte lžíci citronové šťávy a tyčovým mixérem směs rozmixujte do hladké směsi.- Nyní pomazánku dochuťte čerstvě namletým pepřem, solí a citronovou šťávou.
Nyní pomazánku dochuťte čerstvě namletým pepřem, solí a citronovou šťávou.- Do pomazánky doporučuji přidat nasekanou jarní cibulku nebo šalotku. Skvělý výsledek dostanete také po přidání čerstvých bylinek. Já přidávám půl hrsti čerstvě nasekaného kopru.
Do pomazánky doporučuji přidat nasekanou jarní cibulku nebo šalotku. Skvělý výsledek dostanete také po přidání čerstvých bylinek. Já přidávám půl hrsti čerstvě nasekaného kopru.- Podávejte s čerstvým pečivem nebo jako jednohubky.
Podávejte s čerstvým pečivem nebo jako jednohubky.Chutnala vám nejlepší lososová pomazánka? Vyzkoušejte také:
- Bramborový salát nejen na Vánoce
- Pikantní kuřecí stripsy jako z KFC
- Smažený květák v těstíčku s citronovou majonézou
Ohodnotit recept