Jednoduchá domácí vánočka
Jak už samotný název napovídá, Vánočka je druh pečiva, který nesmí chybět na Vánoce. Spousta lidí vánočku nepřipravuje, ale kupuje ji, což je hrozná škoda. Udělejte letos výjimku a připravte
Pokračovat ve čtení
Dýňová pomazánka s brynzou na topinky
Dýně Hokkaidó je oblíbená podzimní surovina mnoha domácností. Nejznámější je pravděpodobně dýňová polévka, ale existuje mnoho způsobů, jak dýni připravit. Zkuste tyto křupavé topinky s dýňovou pomazánkou, brynzou a karamelizovanou
Nejlepší brynzová pomazánka
Příprava poctivé slovenské klasiky v podobě brynzové pomazánky, známé také jako šmirkas, je oslavou výrazných chutí a krémové textury. Je to pokrm, který díky spojení ovčího sýra a jemného tvarohu
Shepherd’s Pie – recept krok za krokem
Shepherd's pie (v překladu pastýřský koláč) známý také jako cottage pie je původem britské, konkrétně skotské jídlo, jehož hlavní ingredience jsou mleté maso a bramborová kaše, která se na směsi
Klasické boloňské lasagne
Pokud jste si připravili větší porcí boloňského ragú nebo prostě jen prahnete po poctivých italských lasagních, jste tu správně. Připravte si výborné lasagne alla bolognese s autentickým boloňským ragú podle
Hermelín ve slaninovém kabátku
Spojení krémového rozteklého sýra, pikantních papriček a křupavé slaniny představuje naprostý vrchol venkovního grilování, který potěší každého milovníka výrazných chutí. Je to pokrm, který promění obyčejný hermelín v gurmánský zážitek,
Grilovaná žebra na medu
Vůně kouře, lepkavého medu a jemného masa, které se samo odděluje od kosti, je přesně to, co dělá z letního grilování nezapomenutelný zážitek. Je to jídlo, které vyžaduje svůj čas
Šťavnatá krkovice na grilu
Příprava poctivého kusu vepřového masa vyžaduje čas na marinování a správnou techniku u ohně, která zajistí, že maso zůstane uvnitř neuvěřitelně šťavnaté, zatímco na povrchu získá tu správnou barvu. Šťavnatá
Nejlepší přírodní plátek
Příprava dokonalého přírodního plátku je základní disciplínou, která ukáže, jak dokážete pracovat s teplem a časem, aby i tak libové maso, jako jsou prsa, zůstalo uvnitř plné šťávy. Nejlepší přírodní
Recept na hovězí steak
Příprava hovězího steaku vyžaduje především respekt k surovině a správné načasování, které promění prostý kus svíčkové v kulinářský zážitek hodný nejlepších restaurací. Je to pokrm, který sází na kvalitu a