Shepherd’s Pie – recept krok za krokem
Shepherd’s pie (v překladu pastýřský koláč) známý také jako cottage pie je původem britské, konkrétně skotské jídlo, jehož hlavní ingredience jsou mleté maso a bramborová
Klasické boloňské lasagne
Pokud jste si připravili větší porcí boloňského ragú nebo prostě jen prahnete po poctivých italských lasagních, jste tu správně. Připravte si výborné lasagne alla bolognese
Hermelín ve slaninovém kabátku
Spojení krémového rozteklého sýra, pikantních papriček a křupavé slaniny představuje naprostý vrchol venkovního grilování, který potěší každého milovníka výrazných chutí. Je to pokrm, který promění
Grilovaná žebra na medu
Vůně kouře, lepkavého medu a jemného masa, které se samo odděluje od kosti, je přesně to, co dělá z letního grilování nezapomenutelný zážitek. Je to
Šťavnatá krkovice na grilu
Příprava poctivého kusu vepřového masa vyžaduje čas na marinování a správnou techniku u ohně, která zajistí, že maso zůstane uvnitř neuvěřitelně šťavnaté, zatímco na povrchu
Nejlepší přírodní plátek
Příprava dokonalého přírodního plátku je základní disciplínou, která ukáže, jak dokážete pracovat s teplem a časem, aby i tak libové maso, jako jsou prsa, zůstalo
Recept na hovězí steak
Příprava hovězího steaku vyžaduje především respekt k surovině a správné načasování, které promění prostý kus svíčkové v kulinářský zážitek hodný nejlepších restaurací. Je to pokrm,
Cibulové kroužky se slaninou
Spojení sladké glazury, pikantního kouře a křupavé slaniny vytváří na grilu naprosto návykovou kombinaci, která posouvá obyčejnou cibuli do sféry gurmánských zážitků. Je to pokrm,
Vepřové karbanátky s červenou řepou
Kombinace tradičního mletého masa a zemité chuti červené řepy vytváří nečekaně šťavnatý a barevně fascinující pokrm, který potěší každého milovníka moderní české kuchyně. Je to
Vepřové rizoto v troubě
Všichni ho známe jako srbské nebo školní rizoto a jedná se v podstatě o takový počeštělý džuveč. Ačkoli je to jednoduché jídlo, milují ho celé