Semínka chilli papriček Chupetinho –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ objevte brazilský poklad ve tvaru malých kapiček!

Chupetinho (známá také jako Biquinho Red) je okouzlující odrůda pocházející z Brazílie. Její název v portugalštině znamená „dudlík“, což přesně popisuje unikátní kapkovitý tvar plodů se špičatým koncem. Na rozdíl od své žluté příbuzné (Biquinho Amarillo) bývá tato červená varianta o něco pálivější, stále se však drží v kategorii mírného chilli. Je proslulá svou neuvěřitelnou křupavostí a silným ovocným aroma. Díky svému vzhledu je jednou z nejlepších voleb pro dekorativní pěstování i pro gurmány, kteří hledají chilli vhodné k přímé konzumaci nebo nakládání.

Charakteristika chilli papriček:

• Pálivost: 5 000 – 15 000 SHU (mírná až střední pálivost)
• Chuť: sladká, silně ovocná, s křupavou texturou a jemným pikantním dozvukem
• Barva: zářivě červená při plné zralosti
• Doba zrání: 90–110 dní od vyklíčení
• Výška rostliny: 60–90 cm (hustý, velmi košatý keř)
• Použití: nakládání do nálevů, čerstvé saláty, ozdoba pokrmů (pizzy, steaky) nebo přímé zobání

Chupetinho (Biquinho Red) – semínka chilli a její pěstování:

Tato odrůda je mezi pěstiteli velmi oblíbená pro svou obrovskou výtěžnost a estetický vzhled. Rostlina tvoří velmi hustý keř s drobnými listy, který je v době zralosti doslova obsypán stovkami svítivě červených kapiček. Chupetinho miluje teplo a stabilitu, proto se jí nejlépe daří ve sklenících, fóliovnících nebo ve větších květináčích na slunných terasách. Je poměrně nenáročná na prostor, což z ní dělá ideální chilli pro balkony.

1. Klíčení a předpěstování (Leden–Březen)

• Ideální čas: Pro bohatou úrodu vysévejte v únoru nebo březnu.
• Teplota klíčení: Semena vyžadují stabilní teplotu mezi 24–28 °C. Doporučujeme použít minipařník umístěný na teplém místě.
• Doba klíčení: Obvykle 14 až 21 dní, buďte trpěliví, klíčení může být u této odrůdy pozvolné.
• Světlo: Jakmile se objeví první lístky, zajistěte rostlinkám maximum světla, aby se nevytahovaly a tvořily kompaktní keřík už od mládí.

2. Péče o sazenice a výsadba (Duben–Květen)

• Přesazování: Po vytvoření prvních pravých lístků přesaďte do malých květináčů. Pro finální pěstování zvolte nádobu o objemu 10–15 litrů.
• Substrát: Použijte kvalitní, lehký a propustný substrát s obsahem perlitu.
• Venkovní výsadba: Rostliny přesouvejte ven až v druhé polovině května. Jsou citlivé na chlad, proto noční teploty nesmí klesat pod 10 °C.

3. Stanoviště a zálivka

• Slunce a teplo: Chupetinho vyžaduje co nejvíce slunce. Čím více světla, tím více plodů rostlina nasadí.
• Zálivka: Zalévejte pravidelně, aby byl substrát stále mírně vlhký. Tato odrůda má hodně listové plochy a v horkých dnech odpařuje hodně vody, kontrolujte ji tedy denně.
• Hnojení: Od začátku květu podpořte rostlinu hnojivem na papriky a rajčata každých 14 dní.

4. Sklizeň papriček

• Výnosnost: Jedná se o jednu z nejproduktivnějších odrůd. Na jedné dospělé rostlině můžete sklidit stovky malých plodů.
• Zralost: Plody sklízejte, jakmile dosáhnou své typické zářivě červené barvy. Sklízejte pravidelně, abyste rostlinu stimulovali k další tvorbě květů a nových plodů.

Chilli papričku si můžete najít v atlasu chilli papriček. Pokud si z papriček chcete připravit domácí chilli omáčku, zde máte recept na výbornou srirachu.